Restaurant ~ Bar

Que vous soyez client de l’hôtel ou non, venez découvrir notre cuisine française contemporaine et installez vous soit dans la salle, soit dans le salon bar, autour de notre grande cheminée. Le Restaurant est ouvert uniquement l’hiver. Le bar à la décoration contemporaine et chaleureuse est un lieu de rencontre confortable et convivial au coin du feu.

Carte du Restaurant

Entrées

  • Velouté du jour

  • Gravelax de Truite

    Blinis, Crème aux Herbes

  • Salade de Quinoa aux Agrumes

    Vinaigrette Asiatique

  • Foie Gras "Ferme de Phalange"

    Chutney Poire au Vin de Savoie, Brioche - 110gr

  • Foie Gras "Ferme de Phalange"

    Chutney Poire au Vin de Savoie, Brioche - 185g

  • Salade César "L ' Authentique"

    Avec Anchois

  • Mini Sardines "La Brùjula"

    Toasts et Tapenade

  • 15 €

  • 19 €

     

  • 18 €

     

  • 29 €

     

  • 42 €

     

  • 24 €

     

  • 18 €

     

Plats

  • Filet de Bœuf, Sauce Poivre et Miel

    Ecrasé de Pommes de Terre Truffé et Petits Légumes

  • Queue de Lotte Rôtie, Beurre Blanc Vanillé

    Risotto et Petits Légumes

  • Boîte Chaude, Pomme de Terre Grenaille

    Charcuterie et Salade Verte

  • Burger « Ormelune », Frites et Salade Verte

    Steak Angus 150g, Sauce BBQ, Pickles Maison et Tomme de Savoie

  • 31 €

     

  • 31 €

     

  • 28 €

     

  • 25 €

     

Desserts

  • Assiette de Fromages

  • Coupe de Glaces ou Sorbets

  • Faisselle de la Ferme de l’Adroit

    (Miel, Sucre, Coulis ou Crème Fraîche)

  • Crème Brûlée

  • Fondant au Chocolat, Glace Vanille

  • 15 €

  • 10 €

  • 12 €

     

  • 12 €

  • 12 €

Prix NET - Service Compris